Il carbon farming sta passando dalla teoria alla pratica grazie alle nuove regole europee e italiane sulla certificazione degli assorbimenti di carbonio. PAC e Piano Strategico Nazionale sostengono pratiche agricole e forestali capaci di generare benefici climatici ed economici. Il numero racconta esperienze concrete in vigneti, oliveti, risaie e sistemi agroforestali, insieme a progetti europei innovativi. Restano centrali regole chiare, metodi affidabili e collaborazione tra ricerca, istituzioni e agricoltori.
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