L'agricoltura raccontata dagli agricoltori

Sui giornali si parla poco di agricoltura. E quando se ne parla c'è la tendenza a sorvolare sui veri problemi che gli agricoltori vivono tutti i giorni nella propria azienda. Gli agricoltori hanno ragione di lamentarsi, ma va anche detto che le cose non stanno proprio così. Almeno per quanto riguarda il primo assunto.
In realtà, negli ultimi anno la presenza di notizie che riguardano l'agricoltura trovano ampio spazio sui giornali, da quelli locali alle più importanti testate nazionali. Ma la scelta degli articoli, seguendo la logica dei giornali generalisti, è dettata molto spesso dai fatti cronaca: scandali, frodi, agropirateria e via andando. L'ultimo, in ordine di tempo, è stato lo spazio, perfino esagerato, dedicato al caso delle lasagne con ripieno di carne equina, non segnalata in etichetta. E poi raffiche di sequestri di falsi prodotti biologici eccetera, eccetera.
Speculare a questa tendenza, ci sono le paginate intere sulle eccellenze dei prodotti tipici e le tante sagre a essi dedicate, i grandi eventi che attirano operatori e consumatori da tutto il mondo, com'è successo ri recente con la grande kermesse del VinItaly a Verona.C'è poi l'agricoltura raccontata dalle riviste specializzate, che puntano soprattutto sull'informazione di servizio. Una parte molto ampia di questi articoli è curata da schiere di professionisti ed esperti delle associazioni agricole che spiegano  le novità normative con cui le aziende agricole devono fare i conti e i sistemi di incentivi, purtroppo sempre più scarsi, sui quali gli agricoltori sperano di tappare i buchi di bilanci sempre più in rosso.